Valriekstu peptīds
1. Izskata indekss
|
Lieta |
Kvalitātes prasības |
Noteikšanas metode |
|
Krāsa |
Gaiši dzeltens līdz dzeltens |
Q / WTTH 0025S 4.1 |
|
Raksturs |
Pulverveida, vienmērīga krāsa, nav aglomerācijas, nav mitruma absorbcijas |
|
|
Garša un smarža |
Ar šī produkta unikālo garšu un smaržu nav ne smakas, ne smaržas |
|
|
Piemaisījums |
Nav redzamas normālas redzamības svešķermeņi |
2. Fizikāli ķīmiskais indekss
|
Indekss |
Vienība |
Ierobežot |
Noteikšanas metode |
|
|
Olbaltumvielas (sausā veidā) |
% |
≥ |
90.0 |
GB 5009,5 |
|
Oligopeptīds (sausā veidā) |
% |
≥ |
85.0 |
GB / T 22492 B pielikums |
|
Pelni (sausā veidā) |
% |
≤ |
7.0 |
GB 5009,4 |
|
Relatīvās molekulmasas proporcija ≤2000 D |
% |
≥ |
80.0 |
GB / T 22492 A pielikums |
|
Mitrums |
% |
≤ |
6.5 |
GB 5009,3 |
|
Kopējais Arsēns |
mg / kg |
≤ |
0.4 |
GB 5009.11 |
|
Svins (Pb) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009.12 |
|
Kadmijs (Cd) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009,15 |
|
Aflatoksīns B 1 |
μg / kg |
≤ |
4.0 |
GB 5009,22 |
3. Mikrobu indekss
|
Indekss |
Vienība |
Paraugu ņemšanas shēma un ierobežojums |
Noteikšanas metode |
|||
|
n |
c |
m |
M |
|||
|
Kopējais aerobo baktēriju skaits |
CFU / g |
5 |
2 |
30000 |
100000 |
GB 4789.2 |
|
Koliforma |
MPN / g |
5 |
1 |
10 |
100 |
GB 4789,3 |
|
Salmonella |
(Ja nav norādīts, izteikts / 25g) |
5 |
0 |
0 / 25g |
- |
GB 4789,4 |
|
Staphylococcus aureus |
5 |
1 |
100KFU / g |
1000KFU / g |
GB 4789.10 |
|
| Piezīmes:n ir paraugu skaits, kas jāsavāc par to pašu produktu partiju;c ir maksimālais paraugu skaits, kas atļauts pārsniegt m vērtību;m ir pieņemamā mikrobu rādītāju līmeņa robežvērtība;M ir augstākā mikrobioloģisko rādītāju drošības robežvērtība.
Paraugu ņemšana notiek saskaņā ar GB 4789.1. |
||||||
Plāna diagramma valriekstu peptīdu ražošanai
1. Veselīga pārtika, piemēram, funkcionāla veselība, piemēram, asins bagātināšana, noguruma novēršana un imunitātes uzlabošana.
2. Pārtika īpašiem medicīniskiem nolūkiem.
3. To var pievienot dažādiem pārtikas produktiem, piemēram, dzērieniem, cietajiem dzērieniem, cepumiem, konfektēm, kūkām, tējai, vīnam, garšvielām uc kā efektīvām sastāvdaļām, lai uzlabotu pārtikas garšu un funkcionalitāti.
4. Piemērots iekšķīgi lietojamam šķidrumam, tabletēm, pulverim, kapsulām un citām zāļu formām
Priekšrocība：
1. ĢMO
2. Augsti sagremojama, bez smaržas
3. Augsts olbaltumvielu saturs (virs 85%)
4. Viegli izšķīdināms, viegli apstrādājams un viegli lietojams
5. Ūdens šķīdums ir dzidrs un caurspīdīgs, un šķīdību neietekmē pH, sāls un temperatūra
6. Augsta šķīdība aukstumā, bez želejas, zema viskozitāte un termiskā stabilitāte zemā temperatūrā un lielā koncentrācijā
7. Bez piedevām un konservantiem, bez mākslīgām krāsvielām, aromatizētājiem un saldinātājiem, bez lipekļa
Iepakojums
ar paleti:
10kg / soma, poli soma iekšējā, kraftmaisa ārējā;
28 somas / palete, 280 kg / palete,
2800 kg / 20 pēdu konteiners, 10 palešu / 20 pēdu konteiners,
bez paletes:
10kg / soma, poli soma iekšējā, kraftmaisa ārējā;
4500kg / 20ft konteiners
Transports un uzglabāšana
Transports
Transporta līdzekļiem jābūt tīriem, higiēniskiem, bez smakas un piesārņojuma;
Pārvadāšana ir jāaizsargā no lietus, mitruma un saules staru iedarbības.
Kategoriski aizliegts sajaukt un pārvadāt ar toksiskām, kaitīgām, savdabīgām smaržām un viegli piesārņotiem priekšmetiem.
Uzglabāšana stāvoklī
Produkts jāuzglabā tīrā, vēdināmā, mitrumizturīgā, grauzēju un bez smaržas noliktavā.
Pārtikas uzglabāšanas laikā jābūt zināmai atstarpei, starpsienai jābūt no zemes,
Kategoriski aizliegts sajaukt ar toksiskām, kaitīgām, smaržīgām vai piesārņojošām vielām.
