Eiropas stilā sojas kolagēns - zirņu peptīds - Jasins
Eiropas stils sojas kolagēnam - zirņu peptīdam - Jasina detaļa:
Vidējā molekulmasa
Avots: pep proteīns
Īpašības: gaiši dzeltens pulveris vai granulas, pilnībā šķīst ūdenī
Acu atvērums: 100/80/40 acs
Lietošana: zāles un veselības produkti, dzērieni un pārtika utt.
Specifikācija
| Iterms | Standarta | Tests, kas balstīts uz | ||
| Organizatoriskā forma | Vienveidīgs pulveris, mīksts, nesalipst | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Krāsa | Balts vai gaiši dzeltens pulveris | |||
| Garša un smarža | Šim produktam piemīt unikāla garša un smarža, nav īpatnējas smakas. | |||
| Piemaisījums | Nav redzamu eksogēnu piemaisījumu | |||
| smalkums (g/ml) | 100% caur sietu ar 0,250 mm acojumu | —— | ||
| Olbaltumvielas (% 6,25) | ≥80,0 (sausā veidā) | GB 5009.5 | ||
| peptīdu saturs (%) | ≥70,0 (sausā veidā) | GB/T22492 | ||
| Mitrums (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Pelni (%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| pH vērtība | —— | —— | ||
| Smagie metāli (mg/kg) | (Svins)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Dzīvsudrabs)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (Cd)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Kopējais baktēriju daudzums (CFU/g) | KVV/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Koliformas (MPN/g) | KVV/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Patogēnās baktērijas (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatīvs | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Blokshēma
Pieteikums
Uztura bagātinātājs
Zirņu proteīnos esošās uzturvērtības var izmantot, lai papildinātu cilvēkus ar noteiktiem trūkumiem vai cilvēkus, kas vēlas bagātināt savu uzturu ar uzturvielām. Zirņi ir lielisks olbaltumvielu, ogļhidrātu, šķiedrvielu, minerālvielu, vitamīnu un fitoķīmisko vielu avots. Piemēram, zirņu proteīns var līdzsvarot dzelzs uzņemšanu, jo tajā ir daudz dzelzs.
Uztura aizstājējs.
Zirņu proteīnu var izmantot kā olbaltumvielu aizstājēju tiem, kas nevar patērēt citus avotus, jo tas nav iegūts no visbiežāk sastopamajiem alergēniem izraisošajiem pārtikas produktiem (kviešiem, zemesriekstiem, olām, sojas, zivīm, vēžveidīgajiem, riekstiem un piena). To var izmantot maizes izstrādājumos vai citos kulinārijas pielietojumos, lai aizstātu izplatītus alergēnus. To arī rūpnieciski pārstrādā, lai veidotu pārtikas produktus un alternatīvas olbaltumvielas, piemēram, alternatīvus gaļas produktus un piena produktus. Alternatīvu ražotāju vidū ir Ripple Foods, kas ražo piena produktu alternatīvu - zirņu pienu. Zirņu proteīns ir arī gaļas alternatīva.
Funkcionālā sastāvdaļa
Zirņu proteīns tiek izmantots arī kā lēta funkcionāla sastāvdaļa pārtikas ražošanā, lai uzlabotu pārtikas produktu uzturvērtību un tekstūru. Tie var arī optimizēt pārtikas viskozitāti, emulgāciju, želejveida formu, stabilitāti vai taukus saistošās īpašības. Piemēram, zirņu proteīna spēja veidot stabilas putas ir svarīga īpašība kūkās, suflē, putukrējuma virskārtās, fudžos utt.
Iepakojums
| Ar paleti | 10 kg/maiss, polietilēna maiss iekšējais, kraft maiss ārējais; 45 maisi/palete, 450 kg/palete, 4500 kg/20 pēdu konteiners, 10 paletes/20 pēdu konteiners, |
| Bez paletes | 10 kg/maiss, polietilēna maisiņa iekšējais iepakojums, kraft maisiņa ārējais iepakojums; 6000 kg/20 pēdu konteiners |
Transports un uzglabāšana
Transports
Transportlīdzeklim jābūt tīram, higiēniskam, bez smakām un piesārņojuma;
Transportēšanai jābūt aizsargātai no lietus, mitruma un saules gaismas iedarbības.
Stingri aizliegts jaukt un transportēt ar toksiskām, kaitīgām, savdabīgas smakas un viegli piesārņojamām lietām.
Uzglabāšanastāvoklis
Produkts jāuzglabā tīrā, vēdināmā, mitruma, grauzēju un bez smaržas noliktavā.
Uzglabājot pārtiku, jābūt noteiktai atstarpei, starpsienai jābūt paceltai virs zemes,
Stingri aizliegts sajaukt ar toksiskām, kaitīgām, smakojošām vai piesārņojošām vielām.
Sertifikāts
- HALAL SERTIFIKĀTS
- ISO9001: 2015 (ķīniešu versija)
- ISO9001: 2015 (beigu versija)
- ISO22000: 2015 (ķīniešu versija)
- ISO22000:2015 (angļu versija)
- Pārtikas ražošanas licence
- Pārtikas ražošanas licencēto šķirņu saraksts
- Pārtikas ražošanas uzņēmumu reģistrācijas apliecība eksporta pārtikas produktiem
Ziņojumi
1. Aminoskābju satura saraksts
| NĒ. | AMINOSKĀBJU SATURS | Testa rezultāti (g/100 g) |
| 1 | Asparagīnskābe | 14.309 |
| 2 | Glutamīnskābe | 20.074 |
| 3 | Serīns | 3.455 |
| 4 | Histidīns | 1,974 |
| 5 | Glicīns | 3.436 |
| 6 | Treonīns | 2.821 |
| 7 | Arginīns | 6.769 |
| 8 | Alanīns | 0,014 |
| 0 | Tirozīns | 1.566 |
| 10 | Cistīns | 0,013 |
| 11 | Valīns | 4.588 |
| 12 | Metionīns | 0,328 |
| 13 | Fenilalanīns | 4.839 |
| 14 | Izoleicīns | 0,499 |
| 15 | Leicīns | 6.486 |
| 16 | Lizīns | 6.663 |
| 17 | Prolīns | 4.025 |
| 18 | Triptofāns | 4.021 |
| Starpsumma: | 85.880 | |
2. Vidējā molekulmasa
Testa metode: GB/T 22492-2008
| Molekulmasas diapazons | Pīķa laukuma procentuālā daļa | Vidējā skaitliskā molekulmasa | Vidējā molekulmasa |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000–3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000–2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000–1000 | 9.56 | 1296 | 1349. gadā |
| 1000–500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500–180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15,92 | / | / |
Produkta detalizēti attēli:
Saistītā produkta ceļvedis:
Lai sniegtu jums labumu un paplašinātu savu biznesu, mūsu kvalitātes kontroles komandā ir arī inspektori, kas garantē mūsu vislabāko servisu un produktus Eiropas tirgum sojas kolagēna - zirņu peptīda - Jasinas tirgū. Produkts tiks piegādāts visā pasaulē, piemēram: Kuveitā, Kenijā, Dienvidkorejā. Šo produktu apstrādē mēs izmantojam augstākās kvalitātes mehānismus, kas nodrošina optimālu produktu izturību un uzticamību. Mēs izmantojam jaunākos efektīvus mazgāšanas un iztaisnošanas procesus, kas ļauj mums piedāvāt mūsu klientiem nepārspējamu produktu kvalitāti. Mēs pastāvīgi tiecamies pēc pilnības, un visi mūsu centieni ir vērsti uz pilnīgas klientu apmierinātības sasniegšanu.
Autore Eve no Zviedrijas — 2018.12.30 10:21 Rūpnīcas tehniskajam personālam ir ne tikai augsts tehnoloģiju līmenis, bet arī ļoti labs angļu valodas līmenis, kas ir liels palīgs tehnoloģiju komunikācijā.
Autors Džons no Japānas — 2017.11.11. 11:41 
