kukurūzas peptīds
1.Veselības produkti asinsspiediena pazemināšanai
Kukurūzas peptīds var inhibēt angiotenzīnu konvertējošā enzīma aktivitāti kā konkurējošs angiotenzīnu konvertējošā enzīma inhibitors, samazinot angiotenzīna II veidošanos asinīs, tādējādi samazinot asinsvadu sasprindzinājumu. Perifērā pretestība samazinās, kā rezultātā samazinās asinsspiediens.
2. Atjēdzoši produkti
Tas var kavēt alkohola uzsūkšanos kuņģī, veicināt alkohola dehidrogenāzes un acetaldehīda dehidrogenāzes aktivitātes sekrēciju organismā un veicināt alkohola metabolisma degradāciju un izdalīšanos organismā.
3.Medicīnisko produktu aminoskābju sastāvā
Kukurūzas oligopeptīdos ir ļoti augsts sazarotās ķēdes aminoskābju saturs. Augstas sazarotās ķēdes aminoskābju infūzija tiek plaši izmantota aknu komas, cirozes, smaga hepatīta un hroniska hepatīta ārstēšanā.
4. Sportistu pārtika
Kukurūzas peptīds ir bagāts ar hidrofobām aminoskābēm, var veicināt glikagona sekrēciju pēc norīšanas un nesatur taukus, nodrošinot enerģijas vajadzības cilvēkiem ar lielu fiziskās aktivitātes apjomu un ātri mazinot nogurumu pēc fiziskas slodzes. Tas regulē imunitāti un uzlabo fiziskās slodzes spējas. Tam ir augsts glutamīna saturs, tas uzlabo imūnsistēmas darbību, uzlabo fiziskās slodzes spējas un satur citas uzturvielas ar augstu pievienoto vērtību.
5. Hipolipidēmiski pārtikas produkti
Hidrofobās aminoskābes var pazemināt holesterīna līmeni, veicināt holesterīna metabolismu organismā un palielināt fekāliju sterīnu izdalīšanos.
6. Bagātinātais olbaltumvielu dzēriens
Tā uzturvērtība ir līdzīga svaigu olu vērtībai, tai ir laba ēdamā vērtība un tā ir viegli uzsūcama.
Aminoskābju saturs
| NĒ. | AMINOSKĀBJU SATURS | Testa rezultāti (g/100 g) |
| 1 | Asparagīnskābe | 6.582 |
| 2 | Glutamīnskābe | 22.345 |
| 3 | Serīns | 3.603 |
| 4 | Histidīns | 1.221 |
| 5 | Glicīns | 1.908 |
| 6 | Treonīns | 2.431 |
| 7 | Arginīns | 1.678 |
| 8 | Alanīns | 0,002 |
| 0 | Tirozīns | 2.269 |
| 10 | Cistīns | 0,012 |
| 11 | Valīns | 3.903 |
| 12 | Metionīns | 1.651 |
| 13 | Fenilalanīns | 4.120 |
| 14 | Izoleicīns | 0,023 |
| 15 | Leicīns | 14.242 |
| 16 | Lizīns | 0,600 |
| 17 | Prolīns | 8.179 |
| 18 | Triptofāns | 5.597 |
| Starpsumma: | 80.366 | |
Vidējā molekulmasa
Testa metode: GB/T 22492-2008
| Molekulmasas diapazons | Pīķa laukuma procentuālā daļa | Vidējā skaitliskā molekulmasa | Vidējā molekulmasa |
| >5000 | 0,20 | 9486 | 13297 |
| 5000–3000 | 0,31 | 3630 | 3707 |
| 3000–2000 | 0,65 | 2365 | 2397 |
| 2000–1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
| 1000–500 | 10.47 | 650 | 676 |
| 500–180 | 57.11 | 276 | 293 |
|
| 27,81 | / | / |
Blokshēma







