Ražotājs rūpnīcas piegādes pārtikas želatīnam gumijas izstrādājumiem
Saglabājot “Augstu kvalitāti, ātru piegādi, konkurētspējīgu cenu”, mēs esam izveidojuši ilgtermiņa sadarbību ar patērētājiem gan no ārzemēm, gan vietējiem tirgiem, un saņemam gan jaunu, gan esošu klientu lielas atsauksmes par ražotāju, kas piedāvā rūpnīcas piegādes pārtikas želatīnu gumijas lācīšiem. Ja jūs interesē kāds no mūsu pakalpojumiem vai produktiem, lūdzu, negaidiet, lai sazinātos ar mums. Mēs esam gatavi jums atbildēt 24 stundu laikā pēc jūsu pieprasījuma saņemšanas, lai ilgtermiņā veidotu abpusēju neierobežotu labumu un sadarbību.
Turpinot ievērot “Augstu kvalitāti, ātru piegādi, agresīvu cenu”, tagad esam izveidojuši ilgtermiņa sadarbību ar patērētājiem gan no ārzemēm, gan iekšzemē, un saņemam jaunu un vecu klientu lielus komentārus par Ķīnas želatīns un želatīnsMēs vienmēr uzstājam uz principu "Kvalitāte un serviss ir produkta kalpošanas laiks". Līdz šim mūsu risinājumi ir eksportēti uz vairāk nekā 20 valstīm, ievērojot stingru kvalitātes kontroli un augsta līmeņa apkalpošanu.
Yasin, profesionālais želatīna ražotājs Ķīnā
Laipni lūdzam Yasin Gelatin, vadošajā želatīna piegādātājā un ražotājā Ķīnā. Ar vairāk nekā 30 gadu pieredzi un kompetenci mēs ar prieku piedāvājam plašu augstas kvalitātes želatīna produktu klāstu dažādām nozarēm, piemēram, farmācijas, pārtikas un rūpniecības. Neatkarīgi no tā, vai meklējat liellopu želatīnu, zivju želatīnu, pārtikas kvalitātes želatīnu, farmaceitiskās kvalitātes želatīnu vai rūpniecisko želatīnu, mums ir viss.
Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešams želatīns farmācijas, pārtikas vai rūpniecības vajadzībām, Yasin Gelatin ir jūsu uzticamais partneris. Ar mūsu plašo želatīna produktu klāstu, konkurētspējīgām cenām un izcilu klientu apkalpošanu mēs esam pārliecināti, ka attaisnosim un pārsniegsim jūsu cerības.
Sazinieties ar mums jau šodien, lai pārrunātu savas želatīna prasības un izbaudītu atšķirību, sadarbojoties ar labāko želatīna ražotāju Ķīnā.
Pieteikums
Konditorejas izstrādājumi
Saldumus parasti gatavo no cukura, kukurūzas sīrupa un ūdens bāzes. Šai bāzei pievieno garšas, krāsas un tekstūras modificētājus. Želatīnu plaši izmanto konfektēs, jo tas puto, veido želeju vai sacietē gabaliņā, kas lēni šķīst vai kūst mutē.
Saldumi, piemēram, gumijas lācīši, satur relatīvi augstu želatīna procentuālo daudzumu. Šīs konfektes šķīst lēnāk, tādējādi pagarinot konfekšu baudīšanas laiku un vienlaikus maigāku garšu.
Želatīnu izmanto putukrējuma izstrādājumos, piemēram, zefīros, kur tas palīdz samazināt sīrupa virsmas spraigumu, stabilizēt putas, palielinot viskozitāti, sacietēt putas ar želatīna palīdzību un novērst cukura kristalizāciju.
Želatīnu putu konditorejas izstrādājumos izmanto 2–7% līmenī atkarībā no vēlamās tekstūras. Gumijas putās izmanto aptuveni 7% 200–275 Bloom želatīna. Zefīru ražotāji parasti izmanto 2,5% 250 Bloom A tipa želatīna.
| Funkcija | Zieds | Tips * | Viskozitāte | Deva (cp) | |
| Konditorejas izstrādājumi | |||||
| Želatīna gumijas |
| 180–260 | A/B | zems-augsts | 6–10 % |
| Vīna gumijas (želatīns + ciete) |
| 100–180 | A/B | zema-vidēja | 2–6 % |
| Košļājamās konfektes (augļu košļājamās konfektes, karameles) |
| 100–150 | A/B | vidēji augsts | 0,5–3 % |
| Zefīri (nogulsnēts vai ekstrudēts) |
| 200–260 | A/B | vidēji augsts | 2–5 % |
| Nuga |
| 100–150 | A/B | vidēji augsts | 0,2–1,5 % |
| Lakrica |
| 120–220 | A/B | zema-vidēja | 3–8 % |
| Pārklājums (košļājamā gumija – dražejas) |
| 120–150 | A/B | vidēji augsts | 0,2–1 % |
Piena produkti un deserti
Želatīna desertu pirmsākumi meklējami 1845. gadā, kad ASV tika izsniegts patents par “pārnēsājamā želatīna” izmantošanu desertos. Želatīna deserti joprojām ir populāri: pašreizējais ASV želatīna desertu tirgus pārsniedz 100 miljonus mārciņu gadā.
Mūsdienu patērētāji ir norūpējušies par kaloriju uzņemšanu. Parastie želatīna deserti ir viegli pagatavojami, patīkamas garšas, barojoši, pieejami dažādās garšās un satur tikai 80 kalorijas uz pusi tases porcijas. Bezcukura versijās ir tikai astoņas kalorijas uz porciju.
Bufersāļi tiek izmantoti, lai uzturētu atbilstošu pH līmeni garšas un sacietēšanas īpašībām. Vēsturiski neliels sāls daudzums tika pievienots kā garšas pastiprinātājs.
Želatīna desertus var pagatavot, izmantojot A vai B tipa želatīnu ar Blūma pakāpi no 175 līdz 275. Jo augstāks ir Blūma rādītājs, jo mazāk želatīna nepieciešams pareizai sacietēšanai (t.i., 275 Blūma želatīnam būs nepieciešami aptuveni 1,3% želatīna, savukārt 175 Blūma želatīnam būs nepieciešami 2,0%, lai iegūtu vienādu sacietēšanu). Var izmantot arī citus saldinātājus, izņemot saharozi.
| Funkcija | Zieds | Tips * | Viskozitāte | Deva (cp) | ||
| Piena produkti un deserti | ||||||
| Želatīna deserts |
| 180–260 | A/B | vidēji augsts | 1,5–3 % | |
| Jogurts |
| 200–250 | A/B | vidēji augsts | 0,2–1 % | |
| Gāzēti deserti (putu veidi) |
| 180–240 | A/B | vidēji augsts | 0,3–2 % | |
| Pudiņi un krēmi |
| 200–240 | A/B | vidēji augsts | 0,2–2 % | |
| Mīksts un kausēts siers |
| 180–240 | A/B | vidēji augsts | 0,1–0,3 % | |
| Saldējums |
| 120–160 | A/B | zema-vidēja | 0,2–1,0 % | |
| Glazūras |
| 220–280 | A/B | vidēji augsts | 0,5–1,0 % | |
Gaļa un zivis
Želatīnu izmanto galertu, siera siera, mērces, vistas rullīšu, glazētu un konservētu šķiņķu, kā arī visu veidu želejveida gaļas izstrādājumu želejas pagatavošanai. Želatīna funkcija ir absorbēt gaļas sulu un piešķirt formu un struktūru izstrādājumiem, kas citādi sabruktu. Parastais lietošanas līmenis ir no 1 līdz 5% atkarībā no gaļas veida, buljona daudzuma, želatīna Blūma un vēlamās gatavā produkta tekstūras.
| Funkcija | Zieds | Tips * | Viskozitāte | Deva (cp) | ||
| Gaļa un zivis | ||||||
| Šķiņķi |
| 200–250 | A/B | vidējs | QS | |
| Galenijas |
| 150–280 | A/B | vidēji augsts | 3,5–18 % | |
| Konservēta gaļa |
| 250–280 | A/B | vidēji augsts | 1,5–3 % | |
| Sālīta liellopa gaļa |
| 250–280 | A/B | vidēji augsts | 1,5–3 % | |
| Pīrāgi (pastētes) |
| 180–250 | A/B | vidēji augsts | 1,3–3 % | |
| Saldēta vārīta gaļa |
| 200–240 | B | vidēji augsts | 0,5–3 % | |
Vīna un sulu dzidrināšana
Darbojoties kā koagulants, želatīnu var izmantot piemaisījumu nogulsnēšanai vīna, alus, sidra un sulu ražošanas laikā. Tam ir neierobežots glabāšanas laiks sausā veidā, viegla apstrāde, ātra pagatavošana un lieliska dzidrināšana.
| Funkcija | Zieds | Tips * | Viskozitāte | Deva (cp) | ||||||||
| Vīna un sulu dzidrināšana | ||||||||||||
| 80–120 | A/B | zema-vidēja | 5–15 g/hl | ||||||||
Specifikācija
| Pārtikas kvalitātes želatīns | ||
| Fizikālās un ķīmiskās preces | ||
| Želejas stiprums | Zieds | 140–300 Bloom |
| Viskozitāte (6,67% 60°C) | mpa·s | 2,5–4,0 |
| Viskozitātes sadalījums | % | ≤10,0 |
| Mitrums | % | ≤14,0 |
| Caurspīdīgums | mm | ≥450 |
| Caurlaidība 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Pelni | % | ≤2,0 |
| Sēra dioksīds | mg/kg | ≤30 |
| Ūdeņraža peroksīds | mg/kg | ≤10 |
| Ūdenī nešķīstošs | % | ≤0,2 |
| Smags garīgais | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsēns | mg/kg | ≤1,0 |
| Hroms | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobu priekšmeti | ||
| Kopējais baktēriju skaits | KVV/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatīvs | |
Blokshēma
Iepakojums
Galvenokārt 25 kg/maisā.
1. Viens polietilēna maisiņš iekšpusē, divi austi maisiņi ārpusē.
2. Viens polietilēna maisiņš iekšpusē, Kraft maisiņš ārpusē.
3. Saskaņā ar klienta prasībām.
Iekraušanas spēja:
1. ar paleti: 12 m 20 pēdu konteineram, 24 m 40 pēdu konteineram
2. bez paletes: 8–15 acu. Želatīns: 17 miljoni.
Vairāk nekā 20Mesh želatīns: 20 Mts
Uzglabāšana
Uzglabāt cieši noslēgtā traukā, vēsā, sausā, vēdināmā vietā.
Uzglabāt GMP tīrā vietā, labi kontrolējot relatīvo mitrumu 45–65% robežās, temperatūru 10–20 °C robežās. Saprātīgi regulējiet temperatūru un mitrumu noliktavas telpā, pielāgojot ventilācijas, dzesēšanas un mitruma atdalīšanas iekārtas.
Kas mūs atšķir?
1. Ātrs piegādes laiks: Ātrs piegādes laiks, kas aizņem tikai aptuveni 10 dienas;
2. Lielāka ietilpībaMēneša ražošanas jauda līdz vairāk nekā 1000 mts;
3. Stabila izejvielu piegādeLabas attiecības ar izejvielu piegādātājiem, lai garantētu jaudu.
4. Sertificēti produkti, drošības garantijaSertificēts ar ISO, HACCP, GMP, Halal, stingri ražošanas, lai garantētu kvalitāti
Mēs esam klāt ik uz soļa
Iztvaikošana:
Koncentrēšana, ko sauc arī par iztvaikošanu, kuras mērķis ir karsējot noņemt želatīna mitrumu.
Ekstrūzija:
Ekstrūzija attiecas uz želatīna šķidruma pārvēršanu želatīna nūdelēs, pēc tam želatīna nūdeles var žāvēt želatīna lentes žāvētājā.
Sauss:
Žāvējiet želatīnu zem žāvētāja un sasmalciniet līdz 8-15 acu lielumam
Iepakojums:
Želatīna iepakošana zem 8-15 acu izmēra kā pusfabrikāti
Kvalitātes analīze:
Veicot kvalitātes analīzi attiecībā uz visiem parametriem stingri pirms masveida iepakošanas
Ielādēšana:
Pirms iekraušanas konteinerā veiciet paletizāciju
Piegāde:
Mums ir labas attiecības ar loģistikas, kurjeru un kravu pārvadājumu aģentiem, kas var garantēt netraucētu piegādi.
Iepakošana un iekraušana
| Iepakojums | Iekraušanas spēja: |
| 25 kg/soma 1.Viens polietilēna maisiņš iekšējais, 2 austi maisiņi ārējie; 2.Viena polietilēna soma iekšpuse, Kraft soma ārēja; 3.Saskaņā ar klienta prasībām; | 1. Ar paleti: 12 m/20 pēdas, 24 m/40 pēdas 2. Bez paletes: 17 m/20 pēdas (8–15 acu), 20 m/20 pēdas (20–40 acu) 24 m / 40 pēdas |
Bieži uzdotie jautājumi par želatīnu
1. jautājums: Kāda ir jūsu želatīna izejviela?
Mums ir liellopu ādas/kaulu želatīns, zivju želatīns, cūku želatīns utt.
2. jautājums: Kas ir MOQ?
500 kg
3. jautājums: Kāds ir glabāšanas laiks?
2 gadi
4. jautājums: Kāda ir pieejamā specifikācija ražošanā?
Parasti pieejamās preces ir 120 ziedu ~ 280 ziedu.
5. jautājums: Kā ar daļiņu izmēru mūsu klientiem?
8–15 acu, 20 acu, 30 acu, 40 acu vai pēc pieprasījuma.
6. jautājums: Kādi ir tipiski želatīna pielietojumi?
Želatīnu parasti izmanto desertos, fudžā un mērcēs, kā arī kā želejveidojošu vielu. Turklāt to izmanto medicīnā, kosmētikā un fotogrāfijā.
7. jautājums. Vai varat sniegt informāciju par jūsu želatīna produktu kvalitāti un drošību?
Uzņēmumiem jābūt stingrām kvalitātes kontroles procedūrām, tostarp izejvielu kvalitātes pārbaudēm, iekšējām laboratorijas pārbaudēm gatavajiem produktiem un trešo pušu testēšanai, lai nodrošinātu želatīna produktu tīrību un drošību.
Saglabājot “Augstu kvalitāti, ātru piegādi, konkurētspējīgu cenu”, mēs esam izveidojuši ilgtermiņa sadarbību ar patērētājiem gan no ārzemēm, gan vietējiem tirgiem, un saņemam gan jaunu, gan esošu klientu lielas atsauksmes par ražotāju, kas piedāvā rūpnīcas piegādes pārtikas želatīnu gumijas lācīšiem. Ja jūs interesē kāds no mūsu pakalpojumiem vai produktiem, lūdzu, negaidiet, lai sazinātos ar mums. Mēs esam gatavi jums atbildēt 24 stundu laikā pēc jūsu pieprasījuma saņemšanas, lai ilgtermiņā veidotu abpusēju neierobežotu labumu un sadarbību.
Ražotājs priekš Ķīnas želatīns un želatīnsMēs vienmēr uzstājam uz principu "Kvalitāte un serviss ir produkta kalpošanas laiks". Līdz šim mūsu risinājumi ir eksportēti uz vairāk nekā 20 valstīm, ievērojot stingru kvalitātes kontroli un augsta līmeņa apkalpošanu.
Pārtikas kvalitātes želatīns
| Fizikālās un ķīmiskās preces | ||
| Želejas stiprums | Zieds | 140–300 Bloom |
| Viskozitāte (6,67% 60°C) | mpa·s | 2,5–4,0 |
| Viskozitātes sadalījums | % | ≤10,0 |
| Mitrums | % | ≤14,0 |
| Caurspīdīgums | mm | ≥450 |
| Caurlaidība 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Pelni | % | ≤2,0 |
| Sēra dioksīds | mg/kg | ≤30 |
| Ūdeņraža peroksīds | mg/kg | ≤10 |
| Ūdenī nešķīstošs | % | ≤0,2 |
| Smags garīgais | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsēns | mg/kg | ≤1,0 |
| Hroms | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobu priekšmeti | ||
| Kopējais baktēriju skaits | KVV/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatīvs | |
Plūsma DiagrammaŽelatīna ražošanai
Konditorejas izstrādājumi
Želatīnu plaši izmanto konditorejas izstrādājumos, jo tas puto, veido želeju vai sacietē gabaliņā, kas lēni izšķīst vai kūst mutē.
Saldumi, piemēram, gumijas lācīši, satur relatīvi augstu želatīna procentuālo daudzumu. Šīs konfektes šķīst lēnāk, tādējādi pagarinot konfekšu baudīšanas laiku un vienlaikus maigāku garšu.
Želatīnu izmanto putukrējuma izstrādājumos, piemēram, zefīros, kur tas palīdz samazināt sīrupa virsmas spraigumu, stabilizēt putas, palielinot viskozitāti, sacietēt putas ar želatīna palīdzību un novērst cukura kristalizāciju.
Piena produkti un deserti
Želatīna desertus var pagatavot, izmantojot A vai B tipa želatīnu ar Blūma pakāpi no 175 līdz 275. Jo augstāks ir Blūma līmenis, jo mazāk želatīna nepieciešams pareizai sacietēšanai (t.i., 275 Blūma želatīnam būs nepieciešami aptuveni 1,3% želatīna, savukārt 175 Blūma želatīnam būs nepieciešami 2,0%, lai iegūtu vienādu sacietēšanu). Var izmantot arī citus saldinātājus, izņemot saharozi.
Mūsdienu patērētāji ir norūpējušies par kaloriju uzņemšanu. Parastie želatīna deserti ir viegli pagatavojami, patīkamas garšas, barojoši, pieejami dažādās garšās un satur tikai 80 kalorijas uz pusi tases porcijas. Bezcukura versijās ir tikai astoņas kalorijas uz porciju.
Gaļa un zivis
Želatīnu izmanto galertu, siera siera, mērces, vistas rullīšu, glazētu un konservētu šķiņķu, kā arī visu veidu želejveida gaļas izstrādājumu želejas pagatavošanai. Želatīna funkcija ir absorbēt gaļas sulu un piešķirt formu un struktūru izstrādājumiem, kas citādi sabruktu. Parastais lietošanas līmenis ir no 1 līdz 5% atkarībā no gaļas veida, buljona daudzuma, želatīna Blūma un vēlamās gatavā produkta tekstūras.
Vīna un sulu dzidrināšana
Darbojoties kā koagulants, želatīnu var izmantot piemaisījumu nogulsnēšanai vīna, alus, sidra un sulu ražošanas laikā. Tam ir neierobežots glabāšanas laiks sausā veidā, viegla apstrāde, ātra pagatavošana un lieliska dzidrināšana.
Iepakojums
Galvenokārt 25 kg/maisā.
1. Viens polietilēna maisiņš iekšpusē, divi austi maisiņi ārpusē.
2. Viens polietilēna maisiņš iekšpusē, Kraft maisiņš ārpusē.
3. Saskaņā ar klienta prasībām.
Iekraušanas spēja:
1. ar paleti: 12 m 20 pēdu konteineram, 24 m 40 pēdu konteineram
2. bez paletes: 8–15 acu. Želatīns: 17 miljoni.
Vairāk nekā 20Mesh želatīns: 20 Mts
Uzglabāšana
Uzglabāt cieši noslēgtā traukā, vēsā, sausā, vēdināmā vietā.
Uzglabāt GMP tīrā vietā, labi kontrolējot relatīvo mitrumu 45–65% robežās, temperatūru 10–20 °C robežās. Saprātīgi regulējiet temperatūru un mitrumu noliktavas telpā, pielāgojot ventilācijas, dzesēšanas un mitruma atdalīšanas iekārtas.
